昨晚看著影片又看太晚了...
最近睡前都會看網路上做義大利麵的相關影片...看看人家歐美(應該)那邊的人都怎麼煮...所以我知道一鍋到底簡單的煮法
發現他們起司真的用好多..可惜我沒有巴西里...而且材料也不完全,所以煮起來可能還是算台灣口味義大利麵吧?
今天又試了一次,這次不加奶油,加了一些牛奶..果然比較合我口味...奶油下次煮玉米濃湯再慢慢用掉,以後不買奶油了
今天先炒蒜片、然後炒洋蔥和杏鮑菇,接著倒蕃茄罐頭,加了黑胡椒粒和一點七味粉...因為這兩樣會導致我乾咳..之前都一直沒有加,這次不管了...試試..當然沒有加很多,會加七味粉是因為有辣椒啊!我沒單純辣椒粉
之後加了水...現在想起來我才發現我沒有加鹽...可是為什麼會鹹?因為起司?這樣就夠鹹了?好神奇!
讓它滾...之後大概煮一半加了一些牛奶進去繼續煮,最後才加切達起司兩片,裝盤後灑了帕馬森起司粉...果然我還是喜歡切達和帕馬森!
對於莫札瑞拉我可能還是比較不愛一些...因為會導致牽絲+奶味對我來說稍嫌太重,畢竟我還是比較怕奶味/腥味...
我連買牛奶都找沒奶腥味的牛奶了,雖然對我來說還是有一些..但我都搭咖啡也加不多,大概可以嘗得出來有加牛奶和口感變得更好而已...
..
然,今天也看到一個youtuber訪問醫生的影片,長達一小時,談一些比較不同的健檢,我分了幾次才看完,學到一些知識...像是甲基化這個完全沒聽過的名詞
也知道過敏源分兩種,以前有花一筆錢去驗,但我不會看...我以前標起來全都是過敏...不能吃...看完影片之後才知道"慢性過敏"的狀態
我對奶蛋都是慢性過敏...可是...我吃素,連大豆都過敏的話..那我沒蛋白質來源啊!?
我奶攝取量應該不高,蛋的話前幾個月吃比較多一點...現在已經有點不想吃了..不想再買雞蛋...因為我其實不愛吃蛋,主要來自蛋腥味...還有我不喜歡蛋黃(可是我會吃蛋黃酥XD,我只對鹹蛋的蛋黃稍微喜歡而已)...我不吃白煮蛋,會吃蛋主要都是因為補充蛋白質...最能接受的大概是荷包蛋,蛋黃要半熟...蛋白接受度比蛋黃高一點..
家裡還有幾顆鐵蛋,吃完應該不會再買了...買現成可以吃的蛋,很容易吃完不到幾小時身體有時就會發癢...不見得每次都會這樣,只是怕說是不是有的蛋來源有問題?
我吃放養的雞蛋或是素食餵食的平飼雞蛋,這類發癢的狀況會少很多,蛋腥味也很低...所以都得買一盒破百元的蛋...可是現在我有牛奶之後,我想把蛋捨去了...一顆蛋6-7G蛋白質...雖然我牛奶喝的很少..可能50CC左右,但我找到不錯的盒裝豆腐...蛋白質半盒都比雞蛋多了
只是我剛剛把N年前的過敏源檢查報告翻出來看,奶蛋、起司、小麥、花椰菜、大豆、鳳梨等等...一些慢性過敏
我有點煩...奶和起司、大豆...這讓我怎麼吃飯?我不可能不吃啊...都是蛋白質來源
而且我近幾個月有點喜歡義大利麵了...又都是小麥製品
不吃多應該...還好吧?我不知道...除了義大利麵
不過我一方面也是在觀察自己體濕的狀況...我懷疑,長期吃"湯麵"是不是也會造成脾胃虛弱?
因為吃義大利麵雖然有汁,但整體不如湯麵多...大多都比較濃稠...
泡麵少吃之後我覺得身體稍微比較輕一些了...
而我忘了在哪看到說,眼袋跟體濕也有關係,越濕的人眼袋越大...這點我也有在觀察...雖然眼袋還是有,但比起以往真的沒那麼拋...沒那麼凸出了,消了一些...不知道是不是心理作用?雖然舌頭還是有齒痕...可是也有一些略減
但這些都只是自己觀察...唯一確定的是裡外會相呼應..尤其是雨天
這些吃正餐少湯我還在觀察,畢竟我脾虛很久...近來也查了資訊說不能冰飲和糖...都傷脾...
我又喜甜..雖然有慢慢減少..我想大多主要原因可能還是在沒運動這點吧!久坐沒運動似乎本來就會傷脾的樣子
說來,身體問題真的很多...
昨晚睡著後也是做好幾個夢...但都沒記起來...起床後去洗衣服時,竟然想起前幾天某個夢境片段...
夢裡一段是清後陽台的鳥窩...因為卡在冷氣室外機下方,我用夾子夾出來時..發現裡面竟然有隻剛出生的幼鳥,我驚覺不可思議,想說已經入冬了怎麼還會有鳥?而且離鳥叫聲沒有了之後好幾個月了...
鳥巢被夾子已經夾起來已經拆開了不成原型...可能是鳥夫妻飛回來看到...往我頭上攻擊了幾次,而我說著對不起...
..
就這麼一段...現實中,後陽台室外機下的確有個鳥巢...這也不是第一次在後陽台發現鳥巢了..
我一直還沒有清理,離最後鳥叫聲也有四個月以上了..那時斑斑還好好的....我一直想要清卻遲遲沒有動手
記得去年還前年清另一側的鳥巢時..窩裡是一個已剩骨架的小鳥...我不知道為什麼死了...因為那巢我隔了半年多還是快一年才去清...那鳥巢旁邊還有一個...一大一小...一樣在室外機下方
當時清鳥巢雖然感到意外...但也只能夾起來丟垃圾袋,綁好丟垃圾車....我不知道...鳥巢裡會有....剩骨架的鳥屍體...代表我隔很久才去清...也沒什麼味道了
我也不知道為什麼拿衣服去洗的時候突然想起這個片斷...而昨晚、今早做的夢...沒一個記得
...
最近試了算是比較可以入睡了,雖然還是需要躺一陣子...但不會躺到天亮了...因為努力的讓腦子不要一直想事情...放空,去感受被子裡的溫暖...
昨晚也有點身體異常...明明前天才洗澡會冷的上背...昨晚竟然又一陣陣熱..我覺得有些煩躁...難不成更年期了?不然怎一下冷一下熱?神經錯亂嗎?
我交感神經失調也不是今年的事情了...好幾年前似乎就已經有了..記得那時好像家裡附近一間檢驗所辦了什麼活動,可以檢測一些東西,是新的機器,我好奇就報名了...那時就說我有失調的狀況了...還有點嚴重
那時...我並不知道我高敏的嚴重性,我只知道自己很累...睡眠品質很差而已,而且很難放鬆
現在想想...我這樣的高敏,不失調才怪吧!?
而我..沒安全感,很多事情都會怕、不安...我想...也想不出個為什麼,真的只是單純沒有安全感造成的?
這些都不會有答案,或許我只是希望被喜歡吧...希望不是像小時候那個自己...沒人聽沒人理...只能自己一個人在安全已知道的事情下生活...什麼都不敢嘗試也不敢碰..
怕自己被笑、怕做錯事、怕被罵被兇...覺得做錯,自己就是無能、是廢物...
我也不知道為什麼對自己可以貶低到這種地步...我本就低自尊吧?!又或者高的可怕?我不知道
能確定是極度沒安全感和沒自信..
想做好、做得更好,想讓人認可...也許源自於小時候那些反面的生活吧..
可是,想想,被認可就真的自己可以認同自己嗎?好像也不是這麼一回事..不被認可又怎樣呢?我一輩子不都這麼走來的...只要自己可以認可自己就好了...但就是這點,我已經半輩子了還是無法自我接受...
小時候是非常痛恨自己流著某人的血...
這又得說到家庭父母關係了...真的還蠻可笑的...誰幼稚園時會討驗自己身上流著誰的血?
可能是嗔恨吧...
人不在了...我確還是無法接受自己...這個,到底算不算是我的課題?
大概所有的問題就像好幾十團毛線打結一樣...理不出來,也沒個結論..都是打結,那就丟著吧...
***
有時莫名的會覺得...沒有想斑會是一種罪惡...我不知道這感覺哪來的...也不知道為什麼會冒出這種奇怪的想法...
現在想到斑,更多是嘆一口氣...
我想...如果更專注於當下,本就不太會想起斑了...除了跟百合互動或是餵牠喝水....因為看到百合...幾乎一定會想起斑...
可我煮飯、我玩遊戲..我看影片、逛網頁...除非看到什麼觸動到吧
不是沒有愛...只是也只能放在心理了...因為想的時間越多,就只是一直痛..而越沉在難受的情緒裡,對生活上...沒有幫助,也會一直影響到自己
...
今天下午起風了,溫度開始降了...冷!明天會更冷..
有時總會腦中閃過什麼感覺...但總是抓不住...像是要想起什麼又隨即忘了...
今天晚上因為蹲下來餵百合喝湯...原來還挑肉泥口味...角度關係,我看到斑的保暖衣服....原來我沒丟掉?
旁邊還有那間我鉤織給牠的衣服,當然牠只有"套過"而已...也許我該拆了....而衣服...我還以為我已經丟了...原來還沒,只是被東西擠到掉到一旁下方....
也許斑一直以為穿衣服是"懲罰"吧...只要套上衣服總會一直扒著我不放...跳到我腿上窩的好好的超乖的...雖然我講了好幾次...牠還是不懂...
我也買夏天穿的衣服...那件應該是丟了...那件是用來如果牠咬毛太嚴重時讓牠穿著...但...最多也只穿半小時而已
前幾天看著客廳..如果連百合都百年後,那我客廳是不是不需要放垃圾桶了?有一區塊都是貓用品、貓食的櫃子或抽屜都用不到....也許家裡又會更空了...
也沒什麼不好...或許...也沒什麼好吧...
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